Nachhaltigkeit liegt uns im Blut. Für jede 173 Flaschen Wein, die wir erzeugen, pflanzen wir im Parque Natural de las Hoces del Cabriel einen Baum! Das trägt dazu bei, den CO2-Ausstoß zu verringern, erhöht die Biodiversität und bringt die lokale Landschaft ihrem ursprünglichen Zustand wieder näher. Wir verwenden ausschließlich (Natur-)Kork, um unsere Flaschen zu verschließen, und wir sammeln auch die gebrauchten Korken, um sie wiederzuverwenden.
Lern unser Team kennen
Daarom zijn we zuinig op onze unieke druiven, de wijngaarden en de natuur er omheen. Zetten we ons actief in om uitstervende druivensoorten te redden van de ondergang. Mooi voorbeeld daarvan was de bijna uitgestorven verdil druif. Daar was nog maar 50 hectare van over toen wij die voor de ondergang hebben behoed. Gelukkig maar want de verdil druif levert een fantastische wijn met een unieke smaak die we nu dus nog gewoon kunnen proeven.
Ook is het heel belangrijk voor het milieu om de kurkeik en kurkeik bossen te beschermen. Daarom kiezen wij nog steeds voor kurk én zijn wij ook de eerste met moderne, revolutionaire kurken.
- Hebben we een kurkretour programma.
- Bezorgen we onze wijn standaard zo duurzaam mogelijk.
- Kiezen we in de bedrijfsvoering altijd voor de duurzaamste optie.
En kiezen we voor jonge kunstenaars, vormgevers en designers bij het ontwerp van onze etiketten, verpakkingen en de inrichting van de winkel.
Unsere Geschichte
Neleman-Weine sind Bio-Weine, werden also ohne Verwendung von Pflanzenschutzmitteln ökologisch angebaut und ohne Zusätze verarbeitet. Denn wir sind überzeugt: je ursprünglicher und reiner die Natur ist, desto unverfälschter und schöner ist auch der Wein.
Für die Umwelt ist es sehr wichtig, die Korkeiche und die Korkeichenwälder zu bewahren. Deshalb haben wir uns entschieden, weiterhin Kork zu verwenden, aber wir sind wohlgemerkt die Ersten mit modernen, geradezu revolutionären Korken. Zudem haben wir ein Korkenrückgabeprogramm und wir liefern unseren Wein grundsätzlich so umweltfreundlich wie irgend möglich.
Hier kannst du mehr darüber erfahrenEs ist uns wichtig, mit den Dingen sorgsam umzugehen: mit unseren einzigartigen Trauben, mit den Weingärten und mit der Natur um sie herum. Und wir setzen uns aktiv dafür ein, vom Aussterben bedrohte Rebsorten vor dem Verschwinden zu bewahren. Ein schönes Beispiel dafür ist die fast ausgestorbene Sorte Verdil. Von ihr gab es nur noch etwa 50 ha, bis wir ins Spiel kamen, sie wieder zu vermehren. Zum Glück, denn die Verdil-Traube ergibt einen fantastischen Wein mit einem einzigartigen Geschmack. Und daran können wir uns jetzt in einer Reihe von Neleman-Weinen erfreuen.
Wo und wie wir Wein machen
Wir arbeiten mit jungen Künstlern, Gestaltern und Designern zusammen, die unsere Etiketten und Verpackungen entwerfen und unsere Neleman-Verkaufsstellen kreativ einrichten.
MEHR ÜBER UNSER DESIGN ERFAHRENMooiere momenten, mooiere herinneringen. Mooiere herinneringen, mooiere dromen. Mooiere dromen een mooiere toekomst. Met Neleman heb je dus niet zomaar iets in je glas maar maak je door het drinken van bijzondere wijn de wereld een beetje mooier.
Ons verhaal
Neleman wijnen zijn biologische wijnen die zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en toevoegingen worden gemaakt. Want hoe oorspronkelijker en mooier de natuur, hoe oorspronkelijker en mooier de wijn.
Wusstest du, dass Wein üblicherweise mit Hühnereiweiß geklärt wird? Das geht auch anders, haben wir uns gedacht. Wir klären alle unsere Weine mit pflanzlichem Eiweiß, das wir aus Erbsen gewinnen. 100% vegan!
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