Neleman Cava Brut Schaumwein

Dieser Cava ist aus einem Verschnitt aus Chardonnay und Macabeo, hat einen Alkoholgehalt von 11,5% und ist nach der traditionellen Methode (also wie ein Champagner) hergestellt. Mit einer reinen, feinen Moussierung. In der Nase ein Hauch von süßem Pfirsich/Apfel mit ausreichend Mineralität, der Geschmack ist frisch und rund. Schön als Aperitif, zu Tapas oder Schalen- und Krustentieren. Nach dem Kauf noch etwa 2 Jahre lagerbar.

Wusstest du, dass Valencia eine von nur acht D.O.s in Spanien ist, wo Cava hergestellt werden darf? Obendrein ist dieser Cava aus ökologischer Erzeugung, und das funktioniert nur in wirklich sauberen Kellern und mit perfekten Trauben. Das Ergebnis ist dieser schöne, reine und frische Cava - ein wahres Fest!