"Die weichere Variante unserer Signature-Selektion. 9 Monate Reifung auf Eiche und weitere 2 Jahre in der Flasche geben diesem Wein Tiefe und Komplexität, mit besonderem Augenmerk auf eine weiche Fruchtigkeit. Für alle Weinfans, die das Wechselspiel von Holz und Saftigkeit mögen!" Derrick Neleman
WEIN VON UNSEREM EIGENEN WEINGUT
Ein spanischer Rotwein darf erst dann als Crianza bezeichnet werden, wenn er mindestens 2 Jahre gereift ist und davon mindestens 6 Monate auf Holz. Unser Crianza ist sogar 8-9 Monate auf gebrauchter französischer Eiche gereift und dann noch 2 Jahre in der Flasche. Ein reicher, voller Wein mit tiefer Farbe und einem hübschen Duft nach reifer roter Frucht und feinem Eichenholz. Der Tempranillo gibt dem Wein die Frische und der Monastrell sorgt für die reife, kandierte Frucht. Das macht einfach Spaß! Trink diese Köstlichkeit zu Gerichten vom Grill, am besten auf Kellertemperatur, also 16-18°C. Jetzt trinkreif, noch 4-5 Jahre lagerbar.
Silbermedaille: Challénge Millesime Bio 2020
