


"Wirklich unser bester Rotwein: weich, rund, vollmundig und doch subtil. Teils gereift in großen Fässern aus französischer Eiche und teils in einem Beton-Ei! Meine große Liebe für viele angenehme Abende. Diese limitierte Edition ist unser Loblied auf die Bobal-Traube!" Derrick Neleman

Die Traubensorte Bobal war lange anonym geblieben. Sie ist ein Kämpfer, mit dicker Haut und langen (Blatt-)Zähnen. Wir glauben an sie und machen Wein aus ihr, das ist unser Loblieb auf die Bobal-Traube. Die Rebstöcke wachsen auf einem Boden, der so alt ist, dass schon die Saurier darauf herumgelaufen sind. Die Trauben reifen sehr spät, die Ernte kann schon mal bis Anfang November warten. Durch die richtige Mineralität ergibt sich eine duftige dunkelrote Frucht und eine leichte Würzigkeit. In der Nase wunderbare Aromen roter Blumen, Pflaumen und Schwarzer Johannisbeere. Ein perfektes Abbild des Terroirs, ein wirklich ganz besonderer Wein!

Decanter
95/100 Punkte
Decanter World Wine Awards
Robert Parker
91/100 Punkte
Jahrgang 2017:
92/100 Punkte James Suckling













































































































































